5月10日下午三点，集团水产总监平伟强再次做客柯恩直播间，围绕“如何养（卖）好热水鱼”这个话题，教广大粉丝如何让自己“赚取夏季第一桶金，喝上秋天第一杯奶茶”！
他从“出售热水鱼的难点问题”、“长得快与料比低”、如何防止“大肚子”问题、从“跟风”走向“品牌建设”这四个方面畅谈了自己的观点。
他认为“拉网应激”、“大肚子”病、细菌性疾病和出血病是养好热水鱼的痛点（难点）问题，在养殖的过程中要善于找到“时间”与“价格”的平衡点，唯有选择高品质的饲料，才能和时间赛跑，抓住价格商机！
在谈到“长得快”与“料比低”这个话题时，他认为要认准像“渔家宝”这样的老品牌，已经过了市场的检验，经久不衰，品质更放心！在做出选择时，要从原料、配方、工艺等方面多去了解这个产品，再根据市场口碑、饲料系数、价格等去综合评估，这样才能做出正确的选择。
对水产饲料加工质量评价标准，他给出了几个指标：颗粒均一、色泽均匀、切口整齐、耐水时间适中、软化时间合适、含粉率低、原料粉碎细度、粉化率、饲料稳定性。对照以上指标，柯恩渔家宝系列水产饲料完全符合，主要原料为豆粕、鱼粉、豆油等，具有营养高、工艺先进、体型好、耐运输、效益高的特点。
他强调在使用柯恩渔家宝系列水产饲料，一定要注意和掌握混养鱼料的投喂方法，以八分饱为准，投饵速度要与鱼摄食速度相协调，每次投饵持续30~60分钟；投饵量、投饵次数和投饵时间根据天气、水温、水色、溶氧、鱼规格和鱼摄食情况作相应调整，保证鱼吃好、吃鲜、吃匀；主养草鱼、鳊鱼，青草丰富季节可在投喂配合饲料后补喂部分青草，以提高养殖经济效益。
在讲到如何防止“大肚子”问题时？他认为使用的油脂类型是关键。柯恩渔家宝系列水产饲料使用的是豆油，因此养出来的草鱼等自然就条型好、卖相好、价格好！
在谈到从“跟风”走向“品牌建设”时，他列举了两组数据，从2019年-2023年全国渔业人口数量来看，是明显下降了，下降了13%；从2019年-2023年全国渔业人员数量及构成来看，专业人员下降了9.7%、兼业从业人员下降了8.6%、临时从业人员下降了6.4%。
如何来破局？他从加工、生产、销售三个方面谈了自己的看法，认为要建立属于自己的品牌，让自己成为别人模范的对象，而不是跟风者。
